２０１４年５月７日（水）
弊社で契約している生産農家さんの「特別栽培米　日本晴」の米作り情報をお届けします。

＜代かき・硬化渡し＞　田植え直前の準備として、代掻き作業を行います。これは水を張った田んぼをトラクターで耕し田植えを容易にしたり、肥料と土を混ぜ 合わせて田面をならすとともに雑草や害虫等の除去に効果をもたらします。この時期になると育苗ハウス内の苗も立派に生長して硬化苗となり、漸く生産者の方 たちに渡せるようになります。
次はいよいよ田植えです！

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