贈り物として

贈り物として

「送れるおすし」として関西を中心に慣れ親しまれてきた柿の葉すし。
当社では産地直送でこだわりの商品を全国にお届けしております。

和食が世界遺産となり注目を集める今、自然の素朴さと上品さを兼ね備えた奈良・五條の逸品
「たなかの柿の葉すし」を大切な方への和の贈り物にいかがでしょうか。

  • 先人の知恵が詰まった
    奈良・五條の逸品「柿の葉すし」

    先人の知恵が詰まった奈良・五條の逸品「柿の葉すし」

    海から遠く離れた奈良・五條の風土が生んだ郷土料理柿の葉すし。
    貴重な魚を大人数で分けあうために薄く切り地元の名産である柿の葉で包んだことが始まりと言われています。
    昔から夏祭りのご馳走として親しまれてきたさばの旨味と柿の葉の香りがすし飯にしみ込んだ味わい深い逸品です。

  • それぞれのネタが愉しめる
    人気の3種詰合せ

    先人の知恵が詰まった奈良・五條の逸品「柿の葉すし」

    まったりとした旨味がクセになる定番の「さば」
    子供にも大人気、あっさり食べやすい「さけ」
    おめでたい席にも喜ばれる、甘酢でさっぱりした「たい」
    味わいの異なる3種の柿の葉すしを取り揃えております。

  • 木の温もりと高級感漂う
    たなか特製木桶

    木の温もりと高級感漂うたなか特製木桶

    自然の柿の葉で包まれている柿の葉すしには同じく自然素材で作られた昔ながらの木桶がよく似合います。
    当社では、特製木桶には専用風呂敷のご用命を賜っております。
    風呂敷に包まれることで一層本格的な和の装いとなり大切な方や外国の方への和の贈り物にも喜ばれています。

お手元に届く時が食べ頃です

  • 製造完了

    製造完了

    できたて

  • 配送中

    配送中

    熟成中

  • お届け日

    お届け日

    食べ頃

この味を全国に届けたい。
当社は昭和59年より業界に先駆けて通信販売事業を立ち上げ、柿の葉すしの全国発送を開始しました。

できたてよりも味がなじんだ翌日が食べ頃とされる柿の葉すしにとって、製造からお届けまでの配送時間が程よい熟成時間となります。塩角が取れ、すし飯に鯖の旨味と柿の葉の香りがしみ込んだ一番食べ頃の柿の葉すしをお届けいたします。

※当社の柿の葉すしの消費期限は、製造日を含む3日目の20時までとなります。