どれだけ美しくおいしいおすしであっても、
心がこもっていなければ「たなか」のおすしとはいえません。
心を込めたおすしで食の感動をお届けすること、
それが私たちの使命だと考えています。
柿の葉すし。それは、伝統の味覚＋新しい感覚。
「柿の葉すし本舗たなか」の柿の葉すしは、さば・さけの切り身をすし飯にのせ、香り豊かな柿の葉で包んだ、大和・五條のふるさとの味。柿の葉すし本舗たなかは、「献上」の誇りを胸に、心をこめて「美味しい」をお届けします。
| 名称 | 株式会社柿の葉すし本舗たなか |
| 設立 | 昭和48年5月 |
| 資本金 | 4,800万円 |
| 事業内容 | 柿の葉すし・五条楽・その他すしの製造・卸・販売 |
| 代表 | 代表取締役社長 田中郁子 |
| 従業員数 | 200名 |
| 取引銀行 | UFJ河内長野支店 ・ 南都銀行五條支店 ・ 紀陽銀行五條支店 |
| 本社所在地 | 奈良県五條市住川町1490番地 |
| 電話番号 | 0747-26-3131 |
| FAX番号 | 0747-25-1550 |
| 明治36年8月 | 五條市須恵にて「本店」創業 |
| 昭和48年5月 | 株式会社「柿の葉すし本舗たなか」に組織変更 |
| 昭和55年11月 | 高島屋大阪店食品売場に「ナンバ店」を出店 |
| 昭和56年1月 | 五條市今井に「国道店」を開店 |
| 昭和57年4月 | 五條市御山宮崎に「丹生川店」を開店 |
| 昭和59年8月 | 五條市新町に本店・本社工場を新築移転 従来の「本店」を「駅前店」と改名 |
| 昭和61年4月 | 近鉄百貨店阿倍野店食品売場に「阿倍野店」を出店 近鉄百貨店 橿原店食品売場に「橿原店」を出店 |
| 昭和62年8月 | 橋本市市脇に「はしもと店」を開店 |
| 昭和63年4月 | 奈良市大宮町に「奈良店」を開店 |
| 平成元年8月 | JR五条駅に「五条駅ショップ」を開店 |
| 平成元年10月 | 奈良そごう1階に「奈良そごう店」を出店 |
| 平成2年10月 | 和歌山丸正百貨店食品売場に「丸正店」を出店 |
| 平成2年12月 | 近鉄生駒駅南出口に「生駒駅ショップ」を開店 |
| 平成3年10月 | 「丹生川店」を新築移転 |
| 平成3年11月 | 奈良そごう5階グルメ街に「おすしの喫茶館」を出店 |
| 平成4年11月 | 近鉄百貨店奈良店食品売場に「近鉄奈良店」を出店 テクノパーク・なら工業団地に本社工場新築移転 |
| 平成6年7月 | 芦原トンネル北出口に「つぼさか店」を開店 |
| 平成8年4月 | 神戸そごう食品売場に「そごう神戸店」を出店 |
| 平成9年3月 | 阪急百貨店食品売場に「うめだ阪急店」を出店 |
| 平成9年10月 | 大阪府河内長野市市役所南に「河内長野店」を開店 |
| 平成9年11月 | 近鉄奈良駅西口に「奈良ショップ」を移転 |
| 平成9年12月 | 五條バスセンターに「バスセンターショップ」を開店 |
| 平成10年6月 | 本社工場に「品質管理室」を設置 |
| 平成11年4月 | JR橋本駅構内に「橋本駅ショップ」を開店 |
| 平成11年10月 | 本社内の受注生産管理システムを一新 「受注センター」を開設 |
| 平成12年4月 | 和歌山近鉄百貨店食品売場に「和歌山近鉄店」を開店 |
| 平成15年3月 | 奈良県北葛城郡上牧町に「西和店」を開店 |
| 平成15年3月 | 大丸さっぽろ店食品売場に「札幌大丸店」を開店 |
| 平成15年11月 | 近鉄生駒駅構内に「生駒駅構内店」を開店 |
| 平成16年6月 | 近鉄学園前駅構内に「学園前駅ショップ」を開店 |
| 平成16年9月 | 近鉄丹波橋駅構内に「丹波橋駅ショップ」を開店 |
| 平成16年10月 | 北花田阪急食品売場に「北花田阪急店」を開店 |
| 平成17年5月 | 千里阪急食品売場に「千里阪急店」を開店 |
| 平成18年3月 | 奈良県吉野郡大淀町芦原に「桜 吉野店」を開店 |
| 平成18年8月 | 高島屋泉北店食品売場に「泉北高島屋店」を出店 |
| 平成18年10月 | 堺市百舌鳥陵南町に「堺もず店」を開店 |
| 平成20年9月 | 葛城市竹内に「葛城店」を開店 |
| 平成22年3月 | 奈良市西登美ヶ丘2丁目に「がくえんまえ店」を開店 |
| 平成23年10月 | 近鉄奈良駅前東向商店街入口に「なら本店」を開店 |
| 平成24年4月 | 岩出市根来に「岩出店」を開店 |